Ce numéro explore les dynamiques de l'agriculture après deux décennies de modernisation intensive, de standardisation et d'uniformisation. Il met en lumière la persistance de pratiques agricoles diversifiées, où de nouvelles méthodes de production et d'échange émergent, ainsi que des approches inédites de voisinage, d'entraide et d'interaction avec les populations urbaines et les consommateurs. Le bulletin se positionne comme une plateforme d'échange et de réflexion autour de ces 'alternatives paysannes'.