Ce numéro de la revue "Paysans" explore diverses thématiques liées à l'agriculture et au développement rural. Il aborde les industries agricoles et alimentaires, le rôle des coopératives, l'évolution du développement, ainsi que la politique agricole de la C.E.E. en lien avec le Royaume-Uni et les propositions du "mini-Plan" Mansholt. Des articles détaillent également les structures de services, le secteur coopératif, et la place de l'agriculture dans la société industrielle.