L'ouvrage débute par une clarification du terme 'JUIF', défini comme nom issu du latin Judæv et du grec ioudaios ('de Juda'), attribué aux descendants d'Abraham depuis l'Exil au IVe siècle avant J.C. Il pose ensuite la question fondamentale : 'Qu'est-ce qu'être Juif ?'. Cette interrogation, d'une complexité notable, ne reçoit pas de réponse unique, les érudits proposant des définitions catégoriques mais parfois incomplètes. Une réflexion similaire se développe à travers un échange entre Rabbi Raphaël et son maître, s'interrogeant sur la non-ressemblance des visages humains. Rabbi Pinhas y répond en affirmant que l'homme est créé à l'image divine, chaque individu cherchant l'expression de la force vitale en un Dieu distinct, et que l'humanité est formée par la pluralité des hommes. Ce 'Catalogue pour les Juifs d'aujourd'hui' est l'opportunité pour certains des milliers de Juifs établis en France par l'histoire de mettre en lumière l'importance du 'droit à la différence', un principe essentiel qui, malheureusement, n'est pas toujours pleinement utilisé.