Vingt ans après l'intensification de la modernisation, marquée par la standardisation et l'uniformisation, diverses formes d'agricultures persistent, élaborant de nouvelles approches de production, d'échange, de voisinage et de solidarité, ainsi que de nouvelles interactions avec les populations urbaines et les consommateurs. Ce numéro du bulletin se propose d'être un espace de réflexion et de débat autour de ces 'alternatives paysannes'.