Ce volume, intégré à l'"Encyclopédie agricole", traite des engrais et des matières fertilisantes. Il présente une étude complète sur les divers types de substances utilisées pour l'enrichissement des sols, leurs caractéristiques et leurs méthodes d'application pour améliorer la productivité agricole. Un guide pratique pour les professionnels et les étudiants du secteur agricole.