L’ENJEU PLANCTON : L’écologie de l’invisible
Fiche technique
Résumé
Invisible à l'œil nu, le plancton est pourtant un composant fondamental de l'équilibre de notre planète. Malheureusement, aujourd'hui, les multiples activités humaines, et en particulier le rejet de produits chimiques, de métaux lourds, ainsi que l'excès d'engrais, entraînent une dégradation du plancton tant en quantité qu'en qualité. Pierre Mollo et Maëlle Thomas-Bourgneuf nous invitent à explorer ce monde microscopique fascinant et mettent en lumière son rôle essentiel dans nos écosystèmes. Car, en plus d'être à la base de la chaîne alimentaire marine, le plancton génère la moitié de l'oxygène de notre planète et pourrait potentiellement être une source d'alimentation humaine, étant naturellement riche en antibiotiques, vitamines et oligo-éléments. À travers la mise en œuvre de systèmes d'aquaculture durables, de projets d'écloseries, la préservation de la mangrove (qui agit comme un important collecteur de plancton) et les échanges entre chercheurs, les auteurs se basent sur de nombreuses expériences mondiales pour proposer diverses solutions visant à sauvegarder le plancton et à garantir que le renouvellement des océans ne reste pas une chimère.