Ce volume compile des conférences dédiées aux transmutations biologiques appliquées à l'agronomie, présentées par C. Louis Kervran à l'Institut National Agronomique. L'ouvrage explore des hypothèses selon lesquelles les organismes vivants pourraient modifier la composition élémentaire de la matière à basse énergie, avec des implications potentielles pour la compréhension des processus chimiques et biologiques dans le domaine agricole. Il propose également des exemples de travaux pratiques destinés aux laboratoires pour investiguer ces phénomènes.