Ce numéro spécial de la revue 'Paysans' explore en profondeur la thématique de la protection sanitaire en milieu rural. Il aborde la question des soins, des stratégies de prévention et des méthodes de réadaptation, examinant si l'accès à la santé est un droit universel ou un privilège, et quel en est le coût réel pour les populations concernées. Le contenu se penche sur les systèmes de santé existants, le rôle des hôpitaux, des professionnels médicaux et des médicaments.