Cet ouvrage de C. Louis Kervran aborde la théorie des transmutations biologiques à faible énergie. L'auteur y développe ses hypothèses et recherches concernant la faculté qu'auraient les organismes vivants de transformer certains éléments en d'autres, par des processus qui ne relèvent pas des réactions nucléaires conventionnelles, remettant en question des principes établis de la chimie et de la biologie.